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Dahoam AuswahlCremiger Heumilchkäse mit scharfem Chili, feinen Rahmnoten und angenehm feurigem Abgang.
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4,29 €
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Herkunft
Österreich
Über dieses Produkt
Der Chili Rebell verbindet cremige Bergbauern-Heumilch mit der markanten Schärfe von Chili. Der Schnittkäse reift etwa 70 Tage und behält dabei einen angenehm weichen und geschmeidigen Teig. Im Duft zeigen sich Paprika, Honig und Sauerrahm. Am Gaumen entwickelt sich die deutliche Schärfe des Chilis, begleitet von rauchigen und rahmigen Noten. Ein spannender Käse für alle, die kräftige, aber harmonisch eingebundene Schärfe lieb
Dahoam Serviertipp
In feinen Scheiben mit Bauernbrot, Wurst und Chutney servieren. Auch hervorragend auf Burgern, Toasts oder zum Verfeinern warmer Gerichte.
Heumelk, Zout, Chili, Kaasculturen, Dierlijk stremsel
Bevat melk. Kan sporen van walnoten bevatten.
Gekoeld bewaren tussen 4 en 8 °C. Na openen goed verpakken en beschermen tegen uitdroging.
Auch besonders

Jonge, karaktervolle bergkaas van rauwe Bergbauern-Heumilch met moutige tonen, fris hooi en een zachte, romige structuur.

Krachtige, lang gerijpte bergkaas van rauwe Bergbauern-Heumilch met karamel, mout, geroosterde noten en verfijnde rijpingskristallen.

Romige hooimelk kaas met fijne bergkruiden en uitgesproken aroma’s van tijm, hooi en walnoot.

Romige hooimelk kaas omhuld met geurige hooibloemen, met zachte tonen van honing, bloemen en lichte karamel.